花と緑にさそわれて♪

宿根草・多年草・花木の里山ガーデンです。理想は手のかからない自立した庭。ベランダのお花も見てくださいね。    

我が家の夕食&アボカド丼

つい最近、夕食ネタをアップしたばかりですが、
またまた夕食ネタ・・。
お花の少ない季節もありますが、
夫が最近よく、うちメシ・・なんです。


ユーリンチーの夕飯。
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みそ汁の薬味は、ミョウガ。夫の好物で。
夏場は、ほぼ毎日スイカ。


銀たらの煮付け夕ご飯。
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煮物はじゃがいも、みそ汁はかぼちゃ。
芋芋ですが、この日、雹が降った日で、
買い物に行けなかった。冷蔵庫の掃除メニュー。
冷凍の銀タラがあってよかった。


お刺身の夕ご飯。
この日、”灰形講習”の日で、すっごく疲れていたので
お刺身は、ラク・・でした。
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でも、けんちん風みそ汁に力を入れています。
そして、本わさび、フンパツ。
お刺身は、2人分です。

わさびは、解毒作用ダントツ1位。
闘病中もよく食べました。

翌日のお昼は、大好きなアボカド丼。
わさびとアボカドがぴったり。
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酢飯ー海苔ー酢飯ー錦糸卵ー酢飯ーレタス&スプラウト
そして、アボカドと栄養的に相性の良いトマト(色どりもよし)
海苔少々で、

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わさび醤油をかけて、
出来上がり。

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冷たい丼なので、
暖かい汁物(夕べの残り)がいいですね。

アボカドとわさび醤油で、
アボカドのり巻きもよく作ります。

・・で、
夕べは、夫は外食だろうとふんでいましたが、
早く帰ってきて、
急ごしらえの

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炊き込みご飯の夕飯。
栗と山菜の”炊き込みご飯の素(3合用)”使用です。
私は、早くに夕飯を済ませていて、
これ大量に冷凍中。
栗は全部食べました。

お昼は、これ。
今からいただきま〜す。

おそれにしても最近帰りの早い夫。
仕事を引退してもいいお年頃ですし、
疲れて来たのかあぁ・・。
しかし、
家事を何もしようとしない夫です。
三度三度の食事作りは
ゴメンコウムリタイ。

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落ちこぼれの気持*晩夏の花たち

いやはや、もはや、経験のない不出来具合!
昨日は、「灰形特別講習」
(いつもと違う教室・1回きりの予定)
に行ってきましたが、
散々、さんざん、サンザン・・・

灰形というのは、茶道で夏期(5~10月)に使う、
風炉(畳の上に置く火鉢みたいな?)
の中の灰の成形です。
この灰の上に炭を置きます。
あのパラパラする灰が、
鏡のような平面と、曲線で、美しく仕上がります。

仕上がるはずでした。


写真は、8月12〜14日撮影です。
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フロックスが、また咲いていました。
今年は、白ばかり・・?

まあ、初めての体験でしたが、
他の皆様も、初めての方が多く(ほとんど)、
それなのに・・私のていたらくぶりは、・・


エキナセアは、ほぼ終わっていますが、
グリーンジュエルが見頃です。
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ホント、みどり!


「あなた、固め過ぎ」
「ちょっと見本がすぐ隣りにあるのだから
見てくださいよ」
「どんなやり方しているか見なきゃダメ」
「あのね、ここの形は、平ではありませんよ」
「それ全然ダメ」




”ノヴァリス”
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先生の奥様は、お優しく教えてくださるのですが、
先生は、きつい・・・けれど、おっしゃる通り。
その通り、全部わかっているけれど、
出来ないの。
やり方見ているけれど、
出来ないの。
あ〜〜落ちこぼれた気持、
わかりました。


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オレガノの花


夕べは、寝付きも悪く、
何というか、気持が収まらず、
興奮でもないけれど、変な感じ・・・。


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上のお花たち、この海側の庭で咲いています。


先ほど、
お電話して、
今週もう1回、
再度の
受講を
予約しました。

執念か!

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我が家の朝食*マンネリでいい

夕方、大雨警報が出ました。
スーパーへ買い物に行く予定でしたが、
とんでもないほどの大荒れ。

激しい雨と風、雷。
そして、ひょう!雹。
マンションの最上階で、天窓が3カ所あります。
そこに、雹が降ってくるのですから・・
ひどい音がしました。
ガラスが割れるのではないかと
恐ろしかったです。
こんなのは、初めての体験。

最近の気候は、数年前と完全に違いますね。
温暖化の影響があるのでしょうか。
 人間もめてる場合ではありません。

我が家の朝食は、変化なしの安定路線です。

今朝は、

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定番フレンチトーストです。

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サラダは、レタス、ベビールーフ、ブロッコリーに
トッピングに、ナチュラルローソンの”ラズベリー&ナッツ”を
すりこぎ棒で叩いて砕いて、振りかけています。

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ゆで卵とサラダの朝食。
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サラダは、レタス、セロリ、紫タマネギ・・。

いつもはゆでたまごではなく、ヨーグルトです。

サラダはその他、

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アスパラガス、スプラウト、ベビールーフ・・や、

オクラ、ブロッコリーを入れたり、
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何もなくなって、こんなになったり・・
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こちらは、トマトサラダ。
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この日は、シリアルの朝食でした。
フルグラ”チョコ&バナナ”
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この日は、娘たちがいた日で、
ハムエッグ(ダイゴロウの好物)もあります。

最近めっきり和食がなくなりました。
夜が、ほぼ和食なので、いいか。


明日は、1日中、用事で忙しいので、
今夜は、予約投稿します。

ブログの第一の目的は、ボケ防止。
本当に、切実に、そう思い始めた
今日この頃。

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庭は遥か遠くに

雨ばかりの東京地方ですが、
今朝は久しぶりに陽が差しています。
このところ涼しい日が多くて、夏を忘れそうですが、
窓の外の大きな桜の木から聞こえる
けたたましいほどの蝉の声が
夏の日を感じさせてくれます。
 
早くも、次ぎ、いつ行こうか、
考え中の里山の庭。
秋の花を期待しています。
早くも。


孔雀アスターが咲き始めていました。
写真は、8月12・13日撮影です。
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つぼみがたくさんです。

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アガパンサスは、結実の時。

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常緑の葉が目的で植えていますので、
株を弱らせないように、
花がらを早めにカットしていましたが、
今年は、タイミングを逃してしまいました。
このまま、種を採りましょうか。

カリガネソウ・・

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大きな株に育ってきましたが、
何しろ匂い(香りではない)は悪い。
海側の庭の植物を減らす予定なので、
これは、移植でなく撤去予定。


ほったらかしの多肉、セダム。
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地面のセダム。

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庭は、遥か遠く・・・

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楽しかったね。


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おうちも楽しいね。


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我が家の夕食・マンネリからの脱却

夕べ(今朝)は、少し睡眠不足解消。
4時53分、キューン、ヒューンと鳴くRyuに、
お仕置き(サークルに物を投げつける)。
すぐに静かに。

この後、
6時過ぎに迎えに(サークルを開ける)行きました。
Ryuは、サークルから出て、
いつも通り、飛び回っていました。
共同生活だから、協力してね。
早朝のキューン、ヒューンはダメだよ。
ご近所迷惑ですしね。

夕飯写真です。花ネタ少ないので・・

回鍋肉の夕食
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オクラとぬか漬けも。
果物は、いつも一息ついてから(片づけ終わってから)なのですが、
この日、写真が少しでも華やかになるかなと入れてます。


鮭、かぼちゃ、大根しらすの超定番。
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ミョウガの甘酢漬けは夫の好物・・だと思う。


また、鮭? ムニエルにしています。
ししとうの煮浸し、水なすの漬け物、納豆。
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野菜スープ・・合わなそうだけれど・

ぶり、なすなどの煮物。
漬け物もなす!
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え?
またぶり? 
ブリと鮭、いつも冷凍保存しているもので・・
煮物も前と似てる。
胡麻豆腐はいただきもの。
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これ連日ではないので・・
夫は外食も多く、連日ではありません。

・・が、
さすがにマンネリ感満載。

夕べは、ガラっと変えて、
ステーキ!!!
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ちょうどA5ランクが安売りだった!
あっさりが好きで、スパイスをふりかけ焼いただけ。
おろし大根で食べるのが好きです。

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IMG_2158.jpg IMG_2153_201708180941385d9.jpg 
アボカドサラダ、カボチャの冷製スープ、ポテトサラダ。
美味しかった。
カボチャスープは、昔は裏ごししたものだけれど、
今は、ミキサーだから超早い。


牛肉は、健康に必要と考えているので、
自宅でもどんどん食べようと思います。

ごちそうさまでした。

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幼い里子ちゃんへ*青色ユーパトリウム

花の少なくなった里山の庭です。
この時期に咲いていくれる草花はありがたい。

青色フジバカマ(ユーパトリウム)。
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毎年広がっています。

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先日は、1部抜いてきました。

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雨で蒸れないといいのですが。

こちらは、ヒノキの赤ちゃん。
切り株の間から、育っています。
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こんな所に根付いています。
何ともかわいらしい。
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こちらは、うちの赤ちゃん。

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ごく最近、毛がクリクリになってきました。
大人への階段・・・

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今朝も4時半に起きたものだから、
昼間ぐーぐー寝ています。

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この〜〜〜。

夕べ、海外出張から帰った夫のお土産は、

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孫へのパズル(って言ってた)と
Ryuの服。
孫と同じくかわいいものね。
私の物はなし。
けれど、自分のトートバック買ってた。
今朝そのバック持って、出勤していました。
は?


こちらは、
遠い親戚が迎えた幼い里子ちゃんへ。
孫っち隊が使った滑り台です。

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長い間、不妊治療を続けた後の、
決断だったようです。
赤ちゃん欲しかったのですね。
おめでとう。
とうとうお母さんになったね。

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晩夏、庭の花いろいろ

キャン、キャンという声に起こされたのは
今朝4時半でした。
ご近所迷惑になるといけませんから、
いそいで起きて、Ryuの相手。
もう1度眠らせたかったけれど・・
無理・・トホホ

孫っち隊襲撃から、Ryuの朝のリズムが壊れています。
はやく元に戻さないと・・。
日中お散歩もさせたいけれど、
今日も雨降り。
涼しくて、もう夏の終わり?



エキナセアがほぼ終わった今、
花の少ない季節になりました。

そんな中、去年からの
ルドベキア"タカオ”が咲いています。

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1年草とばかり思っていたので、
毎年咲いてくれるかと思うと、ウキウキ・・
でも、2年か3年かも知れませんしね。
もう1株は、1年で消えてしまいました。

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元気が出る色です。

キノコ発見。
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千日紅 発見。
今年も。
こぼれ種で2年目ってこと?

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これ、宿根タイプの”ファイヤーワークス”
の色?みたいです。


ミソハギが、まだ見られました。

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株の養生のために、
早めに切り戻そうと思ったのですが、
帰る前に忘れてしまった。
しまった!
でも大丈夫そう。
これ丈夫。
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Ryuは、庭を走り回っています。
蚊が心配で、早朝しか出していませんが。

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実は、ここの段が急で、緑のほうに行けません。
次回は、何か工夫して、一人(一匹)で、
渡れるようにしましょう。
早く行きたい里山の庭です。

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海側の庭、Ryuの遊び場になるといいね。
ちょこっと頭が見えています。

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愛しの”ヘンリー”ルドベキア

ルドベキア”ヘンリーアイラーズ” うふ・・

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かわいいルドベキアです。

里山から帰ってきました。
今朝は、5時に目覚め、すぐに起床。
渋滞前に帰りたいので。

今回の滞在では、ルドベキアのヘンリーが見頃でした。

 
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去年植えた3株が生長しています。

これを植えたのは、こちらのヘンリーが元気だったから。

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ルドベキア”リトルヘンリー”
苗のタグについた名前は、少し違いますが、
ほぼ同じ。



試しに2株植えた株が、3年目確実に増えています。

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花びらの先が、少し違います。

こちらヘンリーアイラーズ。
IMG_1888.jpg 

アイラーズは、草丈が高く、1m超。
倒れるので、支柱をつけました。
早めに摘心すれば良かったのか。
まだ思考錯誤中です。

それにしてもかわいいね。
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脳内幸せホルモン大放出。

君も可愛いよ。
ルトルRyu.
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リトルヘンリー

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ピラミッドアジサイ*疲労回復

今朝は5時半に目覚めました。
起きてもいいし、ずっと寝ていてもいいし
Ryuがおとなしければですけれど

気楽な1日の始まりです。
早く起きました。
やりたい庭仕事がありますから。
目のお家も、裏のおうちもお留守。
のびのび庭仕事ができます。


庭で目立っているのは、
ピラミッドアジサイ。

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前回の滞在の時、開花が始まったところでした。
それから、2週間がたって、今、花の盛り。

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ちなみに、アナベルはこんな色。

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アナベルは、白から緑に変化しますが、
ピラミッドアジサイは、緑から白に変化しますね。

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近所の道路で、小さなお子さんを3人連れた
ご家族が散歩していました。
今日は、涼しかった

孫っち隊を思いだしました。
たいへんだったけれど、楽しかったな。
毎朝、一人ひとり起きてきて
とっても可愛かった。
好きで好んでする仕事の疲労は、
すぐに回復しますね。
今日は、うそのように疲れもなく、
気温もそれほど高くなく、
庭仕事がはかどりました。

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Ryu君も、元気はつらつでした。
下の方のもこもこ・・

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庭で〜す*ばあば元気です

ばあば、奮闘の日々、15日目最終日。
 とうとう娘たちが、帰る朝がやってきました。
夕べは、2才おマメが「いやだ〜」と泣いて、
8才ダイゴロウまで、夜遅く、しくしく・・。
4才あんみつはクール。女の子はクール。

でも、今朝は、みんなうれしそうで、
飛行機に乗って、婿殿のご実家へ行くことを
楽しみにしているようでした。

朝ご飯は、冷蔵庫の中の整理もかね、
スイカと梨もどっさり切りました。
梨が大人気(取り合い)で・・・、
そんなに好きなら、今度持って行きますよ。
今朝もにぎやかな食卓でした。

乗換駅まで車で送り、そこで婿殿と待ち合わせです。
改札階までエレベーターがあるこの場所です。
グーグルの画面から。

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無事に婿殿にバトンタッチ。
ほっとして、帰宅しました。

途中で、スーパーにより、
この数日のあこがれ、お弁当をGET。

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わ〜〜〜!楽らく簡単お昼だ〜〜。

ちなみにこれは、創業160年の弁松のお弁当。
江戸の濃い味(甘辛)で、普段は買っていませんが、
何だか今日は、濃い味付けが食べたくなって。

楽ち〜〜んな昼食いいね、いいね。
夫はというと、昨日、ニューヨークへ飛びました。
こんなお盆休暇の最中の海外?
数年前までなら、絶対○◯旅行と疑いますけれどね。


ところで、あんみつが描いたこの絵、
誰の顔?

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まっ、いいか。

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さぁ〜〜〜、Ryu君、出掛けよう!

いそいで、部屋を片付け、
里山へGO〜〜〜〜〜

昨日は、高速道路は大渋滞のようでしたが、
今日は、渋滞なしでした。
午後3時に出発したのも良かったと思います。
夕方、里山付近に近づくと、
上りの道路は、混んでいましたよ。
日帰り旅行、一泊旅行の方々の車列ですね。

あ〜〜〜

やっと、

私の夏休み。

夕方6時に到着。
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庭で〜〜〜〜す。

到着と同時ぐらいに、夫から電話があり
もう里山にいると言うと、
尊敬とも、あきれて、ともとれる声で、
「元気だね〜」だって。
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草生い茂る庭で〜す。
花がらもいっぱいで〜す。

明日は、庭仕事いそがしいぞ。
ばあば、元気で〜す。

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